Etikett: Veganska Recept

Quinoasallad med ugnsrostad sötpotatis

En härlig och proteinrik quinoasallad med ugnsrostad sötpotatis. Passar bra när som på året där man kan passa på när det är lite rea på sötpotatisen i livsmedelsbutiken. För att toppa salladen och få med ännu mer protein kan man med fördela toppa med olika sorters rostade nötter. Ingredienser: 800 g sötpotatis ½ dl bbq-sås…

av Varavegan 19 oktober, 2019 0

Sojafärsgryta med Curry

Här kommer ett recept på en sojafärsgryta med curry som passar bra att laga i storkok om man så skulle önska. Det går bra att byta ut pasta mot ris, bulgur eller couscous. Vilket kan vara ett gott tips om man gör ett storkok men ändå vill ha lite variation. Ingredienser:Pasta 0,5 gul lök 2…

av Varavegan 15 oktober, 2019 0

Tofu- & bönbiffar

Det är hög tid att presentera vårt första recept, nämligen tofu- & bönbiffar. Enkelt, nyttigt och en fröjd för smaklökarna! Biffarna tar totalt cirka 50 minuter att tillaga, varav 30 minuter avser ”paus i kylen”. Du kan med fördel förbereda biffarna dagen innan de ska tillagas och ätas. Vi gjorde våra biffar rätt små så…

av Varavegan 12 januari, 2019 0

Första inlägget

Äntligen! Ett år har gått. Vi har diskuterat och diskuterat, fram och tillbaka. Ska vi starta en gemensam blogg? Få uttrycka allt vi tänker kring en vegansk livsstil? En vegan-blogg helt enkelt. Men ska vi fokusera på matlagning och recept? Eller bara ta hål på fördomar? Inspirera? Eller kanske endast ha ett Instragram-konto? Svårt att…

av Varavegan 7 januari, 2019 0