Etikett: Vegan

Grönsoppa med rostade kikärtor

Höst och förkylning går tyvärr ofta hand i hand. Därför är det en god idé att boosta immunförsvaret med en massa c-vitamin, exempelvis med vår grönsoppa med rostade kikärtor! Det är ett perfekt val till höstens kalla dagar. Vi önskar dig en smaklig måltid! Ingredienser till soppan2 st schalottenlökar2 st vitlöksklyftor1 msk riven ingefära1 tsk…

av Varavegan 21 oktober, 2019 0

Hemmagjord vegansk schnitzel

Det är nog inte bara vi som har upptäckt det fantastiska utbudet på vegansk schnitzel, våra favoriter är från Anammas eller Ica ’Gott Liv’? Vi har fastnat specifikt för Icas veganska schnitzel från deras varumärke ”Gott-Liv” som innehåller en hel del veganska produkter. God smak och krispig yta som dessutom endast behövs stekas till, väldigt snabbt och…

av Varavegan 23 januari, 2019 0

Fynda veganskt på Matsmart

 [ Inlägget är reklam för Matsmart och innehåller annonslänkar ] Något vi gör regelbundet är att fynda veganskt på Matsmart. Matsmart säljer mat som annars skulle ha slängts på grund av överproduktion, kort eller passerat bäst-före datum, säsongsvaror eller förpackningsbyten. Man kan säga att matsvinnet minskar genom att handla på Matsmart, vilket är bra för…

av Varavegan 20 januari, 2019 1

Tofu- & bönbiffar

Det är hög tid att presentera vårt första recept, nämligen tofu- & bönbiffar. Enkelt, nyttigt och en fröjd för smaklökarna! Biffarna tar totalt cirka 50 minuter att tillaga, varav 30 minuter avser ”paus i kylen”. Du kan med fördel förbereda biffarna dagen innan de ska tillagas och ätas. Vi gjorde våra biffar rätt små så…

av Varavegan 12 januari, 2019 0

Varför Vegetarian? Varför Vegan?

Varför Vegetarian? Varför blev jag vegetarian? Allt började med att vi hade en kurs inom Global Hållbarhet på ekonomiprogrammet som jag läste då. Kursen tog ett globalt perspektiv på hållbarhet och företagsamhet och om dessa två kan bli ett. Ett delmoment handlade om Bhopalkatastrofen som är den dödligaste industriolyckan i världshistorien där en tank med…

av Oskar Svensson 9 januari, 2019 0

Första inlägget

Äntligen! Ett år har gått. Vi har diskuterat och diskuterat, fram och tillbaka. Ska vi starta en gemensam blogg? Få uttrycka allt vi tänker kring en vegansk livsstil? En vegan-blogg helt enkelt. Men ska vi fokusera på matlagning och recept? Eller bara ta hål på fördomar? Inspirera? Eller kanske endast ha ett Instragram-konto? Svårt att…

av Varavegan 7 januari, 2019 0