Recept

Inlägg från Recept
  • Höst och förkylning går tyvärr ofta hand i hand. Därför är det en god idé att boosta immunförsvaret med en massa c-vitamin, exempelvis med vår grönsoppa med rostade kikärtor! Det är ett perfekt val till höstens kalla dagar. Vi önskar dig en smaklig måltid! Ingredienser till soppan2 st schalottenlökar2 st vitlöksklyftor1 msk riven ingefära1 tsk … Gå till recept.

  • En härlig och proteinrik quinoasallad med ugnsrostad sötpotatis. Passar bra när som på året där man kan passa på när det är lite rea på sötpotatisen i livsmedelsbutiken. För att toppa salladen och få med ännu mer protein kan man med fördela toppa med olika sorters rostade nötter. Ingredienser: 800 g sötpotatis ½ dl bbq-sås … Gå till recept.

  • Här kommer ett recept på en sojafärsgryta med curry som passar bra att laga i storkok om man så skulle önska. Det går bra att byta ut pasta mot ris, bulgur eller couscous. Vilket kan vara ett gott tips om man gör ett storkok men ändå vill ha lite variation. Ingredienser:Pasta 0,5 gul lök 2 … Gå till recept.

  • En helt vegansk rätt inspirerad av medelhavet. Ugnsbakad aubergine med medelhavsmarinad och hasselbackspotatis. Serveras med en god grekisk sallad, grekiska oliver, vegansk tzatsiki och vegansk fetaost.

  • Vegansk hemmagjord schnitzel

    Det är nog inte bara vi som har upptäckt det fantastiska utbudet på vegansk schnitzel, våra favoriter är från Anammas eller Ica ’Gott Liv’? Vi har fastnat specifikt för Icas veganska schnitzel från deras varumärke ”Gott-Liv” som innehåller en hel del veganska produkter. God smak och krispig yta som dessutom endast behövs stekas till, väldigt snabbt och … Gå till recept.

  • Tofubiff med hasselbackspotatis

    Det är hög tid att presentera vårt första recept, nämligen tofu- & bönbiffar. Enkelt, nyttigt och en fröjd för smaklökarna! Biffarna tar totalt cirka 50 minuter att tillaga, varav 30 minuter avser ”paus i kylen”. Du kan med fördel förbereda biffarna dagen innan de ska tillagas och ätas. Vi gjorde våra biffar rätt små så … Gå till recept.